小電驢和貨車從四面八方來，卸下和帶走配件與輔料，原本逼仄狹窄的道路更加擁擠；吊機(jī)升起上百斤重的布匹，慢慢升高再塞進(jìn)握手樓寬度有限的窗口。在五方雜處的廣州康樂村和鷺江村，這樣的場景每一天都在上演。位于廣州海珠區(qū)的中大紡織商圈是全國服裝原料采購中心之一，而處在其中的康、樂兩村就是其中話題度和關(guān)注度最高的兩個制衣村。但從2月初起，鷺江村正式進(jìn)入拆違，根據(jù)規(guī)劃，康鷺片區(qū)全年目標(biāo)拆遷面積為20萬平方米。在這里，占地面積僅一平方公里，常住人口卻超過10萬人。數(shù)目龐大的制衣廠老板、作坊個體戶和紡織工人，也被卷入這場舊改中，匯聚成一段城市化進(jìn)程的縮影。廣州有意將服裝產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移至清遠(yuǎn)。2022年12月，海珠區(qū)明確將中大紡織服裝商圈加工生產(chǎn)制造業(yè)向廣清經(jīng)濟(jì)特別合作區(qū)轉(zhuǎn)移，并在今年2月聯(lián)系發(fā)動“小作坊式”企業(yè)7000余家前往清遠(yuǎn)打造“現(xiàn)代輕工紡織產(chǎn)業(yè)集群”。但對于在這里創(chuàng)業(yè)的大大小小制衣廠，去或留的心意未能落定。
鷺江東約新街88號大院已被拆除 拍攝：張熹瓏
見到陳晟的時候，他正往電飯煲里下米。這個大號電飯煲的體積比普通家用的大將近一倍，可以裝下十多個人的分量。不過，今天他只下了三杯米，他自己一人，和四個工人已經(jīng)夠吃了。這家大號連衣裙制衣廠的老板來自廣東茂名。除了日常對接訂單、負(fù)責(zé)進(jìn)出貨，他還擔(dān)任著廚師的角色，要負(fù)責(zé)工人的一日三餐，“做老板嘛，什么都要會一點(diǎn)。”陳晟以前也進(jìn)過廠、釘過衣服?，F(xiàn)下在廣州開廠7、8年了。工廠有十來個人，都是長工，兩班倒。康樂村這家制衣廠位于五樓，也是最頂層。盡管未到三月，午后時分已經(jīng)明顯感覺溫度更高。廠里有兩臺空調(diào)，每兩個工位上方也有墨綠色的吊扇。在最繁忙的時候，整個工廠可以坐滿。但是20個工位當(dāng)天只有4個工人，好幾臺靠近窗戶的打邊機(jī)已經(jīng)落了厚厚的灰。招工難依然是面臨的問題。在這一行沒有固定的價格，缺人的時候往往會打價格戰(zhàn)，時薪可以從30塊到90塊不等，搶人很常見：“你開30每小時，我就開40每小時?！?/span>實際上，就目前的訂單而言，廠里的人手已經(jīng)足夠了。盡管已經(jīng)元宵過后一個多月，整個市場仍沒有恢復(fù)原來的活力。陳晟說，除了重要節(jié)日終年不休的工廠昨天甚至放了一天假。
康樂村有不少店鋪已經(jīng)關(guān)門 拍攝：張熹瓏
“80%至90%的老板是不愿意到那邊去的，30%左右說如果真的要搬走會選擇老家。也有小部分說打算到那邊去看看?！?/span>在群里，同行議論紛紛。這個群里匯集了這個片區(qū)的小老板，包括康樂、上沖等區(qū)域。也有同行說，哪怕要去清遠(yuǎn)，可能也要三五年后，等那邊的市場成熟了再考慮。陳晟屬于其中的80%。他坦言，沒考慮到清遠(yuǎn)去，最大的問題是市場沒打開：“沒有固定的訂單和工人，貨源也不穩(wěn)定，很難生存。”在中大紡織商圈，一批衣服的出貨周期只需要三天：第一天客戶拿版、找面料，當(dāng)天晚上工廠定版型并裁面料；第二天工廠開始做貨，第三天早上貨就可以到倉庫。配套成為首要考慮的問題。客戶都習(xí)慣了第一天拉面料，第三天出貨到檔口或倉庫，“到清遠(yuǎn)的話，沒有這個效率。”不過，陳晟認(rèn)為自己目前還是“安全”的，康樂村還沒收到拆遷的消息。等到實在要做決定的時候，他或許會在廣州另尋地方：“比如海珠的大塘村，或者去番禺?！?/strong>抽出長條布料，放置在打邊機(jī)上，踩下踏板的同時機(jī)器開始打邊，被裁掉的邊角料順著設(shè)備邊緣滑落地面。在黃可彤的腳邊，已經(jīng)堆了厚厚的一疊。她正將墨藍(lán)色碎花的細(xì)布料做成腰帶。不到20秒可以打一條。一天內(nèi)，她需要重復(fù)這個動作上千次。腰帶打邊后，需要再用鐵棒翻過來，這個工序則叫“翻邊”。黃可彤是陳晟廠里的一名工人，老家在湖南。以前在建筑工地干過，后來才改行做衣服：“年紀(jì)上來，工地太累了，這個還可以做。而且年輕人不愿意干，不會跟我們搶活?！?/span>當(dāng)然，“正規(guī)的工廠去不了，嫌手腳慢”。在同鄉(xiāng)的介紹下，她來到康樂村。哪怕待了八個年頭，像黃可彤這樣在各個工廠流動的工人依然處于邊緣。鷺江片區(qū)拆遷的事，對于她來說就像是另一個城市，甚至另一個國家所發(fā)生的事——盡管拆遷就在不到兩公里開外。“什么時候拆的？拆了好多嗎？為什么要拆？”黃可彤問。對于黃可彤而言，清遠(yuǎn)是一個遙遠(yuǎn)而陌生的名詞。實際上，他們的活動范圍僅限于康樂村。在他們的認(rèn)知里，“廣州”和“康樂村”是兩個概念。之所以不喜歡“出村”，黃可彤表示，外面物價太貴了，不管是日常生活還是租房子。在康鷺兩村，理發(fā)店、餐廳、超市等一應(yīng)俱全。它的房租可以說是全廣州洼地——13塊錢可以租到一晚的床位，包月也只是300塊出頭。如果要求單間，也只需要800至1000元。早上9點(diǎn)半開班，一直到晚上12點(diǎn)，洗漱、玩手機(jī)，1點(diǎn)多睡覺，然后再開工。黃可彤的生活是簡單的兩點(diǎn)一線，在打邊機(jī)和手機(jī)之間切換?！捌綍r在這里上班，到12點(diǎn)回去睡覺，一覺睡醒又回到工廠，哪有時間去別的地方？”說到工廠計劃搬去清遠(yuǎn)，黃可彤搖搖頭，“不懂這些，我們打工仔，哪里有錢賺就去哪里，做一天算一天。搬不搬是老板操心的事情?！?/strong>在她看來，如果清遠(yuǎn)能夠提供足夠的薪酬，也不失為一個好選擇。離開老家太久后，黃可彤甚至不太能吃辣，“春節(jié)回去吃家鄉(xiāng)菜，有點(diǎn)受不了。”此時此刻，電臺正播放著朝鮮半島局勢的新聞，標(biāo)準(zhǔn)的女生播音腔穿插在縫紉機(jī)的噪音之間。但對于工人們來說只是解悶的背景音，至于新聞?wù)f了什么并不重要。大多數(shù)時候他們沉默不語，低頭弓背，唯一關(guān)心的是手頭的布料和衣服。孟亭浩是鷺江村為數(shù)不多的東北人。三年前來到鷺江開廠，主營休閑女裝。這個面積250平米左右的工廠，光是進(jìn)場費(fèi)就花了40萬。這名80后在一眾制衣廠老板里顯現(xiàn)出另一種畫風(fēng)——在工廠里專門劃出一個套間給自己做辦公室，27寸的電腦屏幕上閃爍著網(wǎng)游畫面，辦公室的里間還安置了可供休息的沙發(fā)。剛開年又加上招工難，孟亭浩的廠子依然比較清閑。周末的下午不到10個工人在干活。而他也躲在辦公室里玩游戲。這家“小王子制衣廠”位于鷺江東約88號，和已經(jīng)拆遷的大院僅一墻之隔。不過，比起周圍狹窄逼仄的建筑，制衣廠所在的民樓相對規(guī)范，外墻貼著橙色瓷磚，甚至有大號貨梯。
周末的下午不到10個工人在干活 拍攝：張熹瓏
在服裝業(yè)摸爬滾打十多年的孟亭浩沒有任何技術(shù)經(jīng)驗。他學(xué)銷售出身，在北京念大學(xué)，畢業(yè)后在當(dāng)?shù)馗闪巳甑匿N售，又來到廣州，在沙河開檔口，做過二批和一批。“還是自己經(jīng)營自由些，不太喜歡固定打卡、朝九晚五的工作?！泵贤ず普f。開廠后，沙河原來的檔口也作為銷售點(diǎn)之一，他的妻子則負(fù)責(zé)電商、直播的銷售渠道。“開廠特別累，又要伺候工人，又要伺候客戶?！钡侵挥袡n口沒有加工廠則很被動，特別是旺季，會遇到工廠抬價。在他看來，最棘手的問題在于“開工資”：“開多了賺不了多少錢，開少了又怕沒有工人過來?！?/strong>“如果整體都拆遷過去，我要繼續(xù)吃這碗飯也會搬過去的。”但他也觀察到，在白云區(qū)和番禺區(qū)同樣有大量服裝加工產(chǎn)業(yè)，“我個人覺得，清遠(yuǎn)跟這兩個地方相比沒有什么優(yōu)勢?！?/strong>孟亭浩大部分客戶來自十三行和沙河，“10個客戶有6個來自檔口?！?/span>在小單快返的模式和三天交貨周期下，他認(rèn)為自己搬去清遠(yuǎn)的可能性不大。孟亭浩等年輕老板也打破了老一代“固守”康鷺的刻板印象。他居住在天河區(qū)，也享受著一線城市地鐵、商圈等基建配套的便利，“廣州其實挺好的，廣州挺‘養(yǎng)人’，不排外，物價也不高。我經(jīng)常和我老婆去正佳廣場，我們都很喜歡逛街?！?/span>被圍起的鷺江東約88號大院里已沒有任何建筑物，沿墻是成堆的磚塊、砂石。工地一名工人告訴界面新聞，拆除了很多頂樓違建鐵棚。另外也有兩棟三層的樓被推倒了，“這里是屬于村社的建筑，做一個帶頭作用。”2019年2月，廣州就表示正在研究引導(dǎo)中大布匹市場物流、倉儲、加工等產(chǎn)業(yè)逐步向清遠(yuǎn)疏解。根據(jù)最新設(shè)想，中大商圈的商貿(mào)、研發(fā)部分將保留，生產(chǎn)環(huán)節(jié)轉(zhuǎn)移至清遠(yuǎn)，形成“廣州總部+清遠(yuǎn)制造”模式。服裝產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)移并非孤例。與中大布匹市場齊名的浙江紹興柯橋市場在2010年就啟動印染產(chǎn)業(yè)鏈的跨域整合，將紹興的印染產(chǎn)業(yè)指向濱海工業(yè)區(qū)；北京的動物園和大紅門服裝批發(fā)市場自2014年起陸續(xù)關(guān)停，商戶遷往廊坊、保定、滄州和天津等地。但顯然中大商圈更具特殊性和復(fù)雜性。一方面，區(qū)域內(nèi)涵蓋原料、加工、批發(fā)多個環(huán)節(jié)，牽涉主體更多；另一方面，遷出低端產(chǎn)業(yè)、留下高端企業(yè)的“選擇性遷移”能否落到實處，仍是未知數(shù)。針對搬遷的詳細(xì)規(guī)劃，政府還沒有公布。而據(jù)《南方日報》，海珠區(qū)對61家專業(yè)批發(fā)市場和7480家制衣廠進(jìn)行了ABC三檔分類，A類包括5家龍頭市場、28家制衣企業(yè)，要重點(diǎn)扶持、做大做強(qiáng)；B類包括21家市場、102家企業(yè)，保留提升、推動轉(zhuǎn)型；C類市場和企業(yè)逐步關(guān)停、有序疏解。目前，過萬畝的清遠(yuǎn)產(chǎn)業(yè)園已陸續(xù)有企業(yè)入駐，劃分出標(biāo)準(zhǔn)代工廠、小單工作坊、面輔料生產(chǎn)、電商中心倉等區(qū)域，但在員工、市場配套、客源方面仍是一張白紙。
在康樂村，小作坊的工序可以細(xì)化到只負(fù)責(zé)縫紐扣 拍攝：張熹瓏
廣州此前亦有生產(chǎn)端轉(zhuǎn)移的范例。在“牛仔之都”增城區(qū)新塘鎮(zhèn)，巔峰時期日均向世界各地銷出250萬條牛仔褲，但也帶來廢水污染、品牌低端等問題。2016年起，新塘關(guān)停76家企業(yè)，把洗漂廠遷往廣西、湖南等地，轉(zhuǎn)移生產(chǎn)制造環(huán)節(jié)，保留研發(fā)、設(shè)計、品牌、營銷等高附加值環(huán)節(jié)。2019至2020年，新塘實現(xiàn)177家牛仔服裝企業(yè)升級為以上企業(yè)，引導(dǎo)企業(yè)從品牌開發(fā)、技術(shù)改造和發(fā)展電商等方面改革。一方面通過進(jìn)駐天貓、1688工廠店等平臺發(fā)展C端知名牛仔產(chǎn)業(yè)帶；另一方面開拓牛仔非遺工藝品，進(jìn)階為文化產(chǎn)業(yè)。如果將生產(chǎn)和研發(fā)相分離的例子放在企業(yè)上，大眾會更熟悉。以體育品牌耐克為例，從20世紀(jì)70年代開始把制造環(huán)節(jié)外包給很多亞洲國家。當(dāng)耐克外包所有生產(chǎn)任務(wù)時，日本曾警告過美國，長此以往制造能力會被極度削弱，失去強(qiáng)國根本。但事實是，耐克依舊是運(yùn)動服領(lǐng)域“一哥”，其強(qiáng)大的研發(fā)與營銷能力是其生產(chǎn)外包的后盾。對于中大商圈而言，分離生產(chǎn)環(huán)節(jié)的目的在于更聚焦研發(fā)和品牌。只是，長期以來以量取勝的打法讓“中大國際紡織時尚中心”更像是一個口號。正如一位經(jīng)營者的質(zhì)疑：“目前我們品牌沉淀依然不夠，這種情況下又失去快速返單的優(yōu)勢，會不會得不償失？”這也是國內(nèi)眾多專業(yè)市場的困惑。幾十年來的城市擴(kuò)張讓昔日郊區(qū)、小鎮(zhèn)融入市中心，如何安頓曾經(jīng)野蠻生長的市場體系，成為城市升級亟需面對的課題。
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