本周二，全球最大的消費(fèi)品私募基金 L Catterton宣布，以 8億美元的價(jià)格將墨西哥辣醬制造商 Cholula出售給美國(guó)香辛料和調(diào)味品供應(yīng)商 McCormick & Company（ 味好美公司，以下簡(jiǎn)稱“McCormick”）。
此次交易預(yù)計(jì)將于今年完成，進(jìn)一步提高 McCormick 在辣醬類產(chǎn)品中的市場(chǎng)份額。2017年， McCormick 曾以 42億美元收購(gòu)了 Reckitt Benckiser（利潔時(shí)）的北美食品部門，接手了后者旗下的辣醬類標(biāo)志性品牌 Frank’s RedHot 和 French’s mustard。
Cholula 以墨西哥現(xiàn)存最古老的城市命名，1989年被引入美國(guó)市場(chǎng)，如今已經(jīng)成為世界上最受歡迎的辣醬品牌之一。Cholula 以其正宗的傳統(tǒng)秘方、獨(dú)特的風(fēng)味和標(biāo)志性的包裝而聞名。
Cholula 的獨(dú)特配方世代相傳，由精選的 piquin 辣椒、arbol 辣椒和一種秘密香料混合而成。Cholula 包裝上標(biāo)志性的木帽和獨(dú)特的黃色標(biāo)簽是墨西哥手工品質(zhì)的證明， 每一瓶 Cholula 辣醬都是在墨西哥的 Jalisco 當(dāng)?shù)刂谱?/span>。
自2019年4月 L Catterton 宣布完成對(duì) Cholula 的收購(gòu)以來(lái)（詳見(jiàn)《華麗志》歷史報(bào)道： L Catterton完成收購(gòu)墨西哥辣醬制造商Cholula ），L Catterton 幫助 Cholula 持續(xù)增長(zhǎng)，在改組結(jié)構(gòu)的同時(shí)，推動(dòng)強(qiáng)勁的價(jià)值創(chuàng)造計(jì)劃。
L Catterton 招募了行業(yè)領(lǐng)先的管理團(tuán)隊(duì)，奠定了支持 Cholula 長(zhǎng)期增長(zhǎng)的運(yùn)營(yíng)基礎(chǔ)。L Catterton 與 Cholula 杰出的團(tuán)隊(duì)合作，大力投資于品牌和產(chǎn)品，致力于建立起消費(fèi)者的認(rèn)知度和忠誠(chéng)度，幫助挖掘 Cholula 發(fā)展?jié)摿Αholula 也積極推動(dòng)與新的餐廳合作分銷等業(yè)務(wù)，在 L Catterton 的支持下， Cholula 將品牌的家庭普及率提高了50%以上，并取得了可觀的市場(chǎng)份額。
據(jù)消息人士透露，L Catterton 收購(gòu) Cholula 的時(shí)間不足兩年，通過(guò)本次交易獲得的回報(bào)相當(dāng)于當(dāng)初投資額的四倍！
市場(chǎng)調(diào)研公司 Nielsen 的數(shù)據(jù)顯示， 過(guò)去4年美國(guó)辣醬銷量年均增長(zhǎng)9.7%，疫情期間，辣醬產(chǎn)品銷量猛增，據(jù) Nielsen 統(tǒng)計(jì)， 截止11月7日的12個(gè)月以來(lái)，辣醬產(chǎn)品銷量增長(zhǎng)了24.6%。
Cholula 首席執(zhí)行官 Maura Mottolese表示， Cholula 的銷售額3月份開(kāi)始 飆升，足以推動(dòng)全年銷售額實(shí)現(xiàn)兩位數(shù)增長(zhǎng)，但今年也是極具挑戰(zhàn)的一年，為恢復(fù)銷售額 Cholula 與餐廳合作推出菜單，并推出新的包裝，其中，炸雞連鎖店 Golden Chick 決定與 Cholula 合作，將其辣醬用于炸雞產(chǎn)品并計(jì)劃銷售 Cholula 通心粉和奶酪。
Mottolese 補(bǔ)充稱，“L Catterton 是我們實(shí)施品牌業(yè)務(wù)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型的完美合作伙伴，在 L Catterton 團(tuán)隊(duì)的支持、資源、專業(yè)知識(shí)等推動(dòng) Cholula 成為一個(gè)真正獨(dú)立的企業(yè)，極大地提高了我們的商業(yè)執(zhí)行能力，并為我們的長(zhǎng)期發(fā)展制定了戰(zhàn)略。”
L Catterton 全球聯(lián)合首席執(zhí)行官 Scott Dahnke 表示，“Cholula 是食品飲料領(lǐng)域最具標(biāo)志性的品牌之一，我們意識(shí)到有很多種方法可以使其成為獨(dú)立業(yè)務(wù)發(fā)展。受益于同品類產(chǎn)品的良好發(fā)展環(huán)境和品牌自身?yè)碛形M(fèi)者的潛力，Cholula 一流的團(tuán)隊(duì)和業(yè)務(wù)戰(zhàn)略將其定位成龐大且不斷增長(zhǎng)的細(xì)分市場(chǎng)的領(lǐng)先者。”
McCormick 董事長(zhǎng)、總裁兼首席執(zhí)行官 Lawrence E.Kurzius表示，辣醬是一個(gè)具有吸引力的高增長(zhǎng)品類，Cholula 的增長(zhǎng)速度高于同品類其他品牌，其凈銷售額目前約為 每年9600萬(wàn)美元，預(yù)計(jì)在疫情后保持 中高個(gè)位數(shù)增長(zhǎng)趨勢(shì)。我們對(duì)于 Cholula 的加入感到十分興奮。Cholula 自2019年被收購(gòu)以來(lái)取得了令人矚目的成功，我們期待著在 Cholula 雄厚且穩(wěn)定的基礎(chǔ)上再接再厲，保持未來(lái)的增長(zhǎng)勢(shì)頭。”
關(guān)于 L Catterton
L Catterton 是全球最大的消費(fèi)品私募基金，通過(guò)全球17個(gè)辦事處的7只基金管理約200億美元的股權(quán)資本。L Catterton 在全球快速消費(fèi)品牌（CPG）的投資方面有著豐富的經(jīng)驗(yàn)，涉及食品、飲料、零售、餐廳、美妝、健康、時(shí)尚和配飾、服務(wù)行業(yè)等等。
L Catterton 的前身是美國(guó)私募基金 Catterton 和法國(guó)奢侈品集團(tuán) LVMH 旗下的私募基金和不動(dòng)產(chǎn)投資機(jī)構(gòu) L Capital，雙方合并之后更名L Catterton。（詳見(jiàn)《華麗志》歷史報(bào)道： L VMH 集團(tuán)旗下私募基金 L Captial 將與美國(guó)私募基金 Catterton 合并）
｜ 消息來(lái)源：McCormick 官網(wǎng)、英文網(wǎng)站 CNN、Prnewswire、Pehub、《華麗志》歷史報(bào)道
｜ 圖片來(lái)源：Cholula 官網(wǎng)
｜ 責(zé)任編輯：劉雋
